西贝老板这么笨,是如何成为亿万富豪的?说白了就是胆大、运气好
最近网上闹得挺凶的西贝事件,我看了好几天,真没料到会搞这么大,罗永浩在西贝吃饭说用了预制菜,这种事在餐饮圈其实早不是啥新鲜事,可西贝老板贾国龙偏要较真,直接敞开全国后厨,让记者随便拍,这一下把自己坑进去了,现在回过头看,真不知道该说啥。
最近网上闹得挺凶的西贝事件,我看了好几天,真没料到会搞这么大,罗永浩在西贝吃饭说用了预制菜,这种事在餐饮圈其实早不是啥新鲜事,可西贝老板贾国龙偏要较真,直接敞开全国后厨,让记者随便拍,这一下把自己坑进去了,现在回过头看,真不知道该说啥。
福州苏宁广场的西贝门店里,中午十二点的太阳透过玻璃窗,晒在空荡荡的餐桌上。穿蓝围裙的服务员小张,手里的抹布擦了一遍又一遍,桌面亮得能照见人。后厨冷柜里,真空包装的西兰花立在那儿,袋上“保质期24个月”的字儿,老远就能看着。她哪儿知道,同一天全国几十家西贝门店的
他们最近在网上又炸了锅,真是有点意思。事情其实不复杂,贾国龙和老罗这两位餐饮圈的大佬,老罗突然放话要杀回“西贝之战”,第一个动作连预热都没有,就直接约贾国龙直播聊,一下子把气氛拉到了直播间。这操作吧,有点像是往年看球赛一瞬间就进球了,网友都顶不住,微博评论区里
商业圈最近热闹非凡,于东来的事情引起了广泛关注。一直以来,于东来被誉为民营企业家的楷模,其经营的胖东来超市在河南地区备受赞誉。员工待遇优越、服务质量上乘,更是有着人性化的售后和客户服务,使他赢得了广大消费者的心,被称为“良心企业家”。然而,最近的一系列事件让这
他不知道,在网上这片地方,他这么干,就像开着大卡车跟人比谁的头更硬,就算你赢了,车也基本报废了,一场罗永浩随便发的微博引发的口水仗,最后变成了西贝每天亏掉几百万的牌子危机,整个过程,简直是公关失败的反面教材。
餐饮圈这几天的热闹事,绕不开西贝的“态度大转弯”。前阵子还和罗永浩为预制菜争得面红耳赤,创始人贾国龙放话要起诉,转头就认了错,还说要跟着胖东来学做事。这波反转,让不少人摸不透,西贝是来真的,还是走个过场?
当煤气灶一时打不着火,刘强东随口调侃:“这不会是马云那儿买的吧?”一句玩笑话,却透露出不少信息。一方面,可见这些商界大佬私交不错,能轻松互开玩笑;另一方面,也看得出刘强东对近期西贝预制菜的争议颇为关注——毕竟他还同时提到了罗永浩和贾国龙。
创始人贾国龙坦言,9月10日、11日分别减少100万元营收,9月12日预计损失200万至300万元。
两个月后,他把咖啡馆改成餐厅,卖羊肉泡馍和鸡肉炒疙瘩,生意不错。
9月10日,罗永浩一条“西贝的菜和飞机餐有啥区别?”的吐槽微博,48小时内点赞破百万;9月12日,西贝紧急组织的“后厨直播”里,镜头扫过冷冻鲈鱼和电磁炉,弹幕刷满“这叫现炒?”;9月15日,私募市场连夜下调西贝估值15%,而它的对手老乡鸡股价逆势涨了8%……
这场被称为 “WE 餐饮之光 ARE 大会” 的闹剧,由西贝创始人贾国龙牵头。就在半个月前,他还在镜头前唉声叹气:“11 号掉了 100 万,12 号估计要掉 200 到 300 万。” 起因是罗永浩带着千万粉丝连发 30 多条微博吐槽西贝,说他们用预制菜卖现
最近这十来天,中国餐饮圈上演了一出比宫斗剧还精彩的连续剧——主角是西贝的贾国龙,配角是“嘴炮王者”罗永浩,群众演员是一堆躲在后厨、标签都不敢撕的“冷冻选手”:预制菜。
迄今为止,和罗永浩“杠”关乎原则的大事,还没有赢的。唯一在“小事”上赢的,就是星巴克咖啡前台的那位执着的姑娘,强行灌输星巴克思想给消费者罗永浩,逼迫罗永浩抓狂。罗永浩在星巴克前台抓狂、打脸的视频段子,也成了笑话,一度风靡互联网。
最近这十来天,中国餐饮圈上演了一出比宫斗剧还精彩的连续剧——主角是西贝的贾国龙,配角是“嘴炮王者”罗永浩,群众演员是一堆躲在后厨、标签都不敢撕的“冷冻选手”:预制菜。
2024年3月,市场监管总局等六部门曾联合印发通知。通知明确,预制菜是以食用农产品及其制品为原料,经过工业化预加工制成,需加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。
西贝标榜自己现炒现做,都以为西贝的后厨会是一排排的明火灶台和一排排的厨师忙碌的翻炒油烟机轰鸣着,没想到西贝的后厨最多的却是电磁炉。
这家公司成立于1994年,主营业务是有机蔬菜的种植、脱水和速冻加工,产品大多出口到欧美、日本等国家和地区。企业官网介绍,其速冻蔬菜的主要客户是全球大型超市和食品公司,而非国内市场。
西贝预制菜风波,原本是一场餐饮行业的内战,没想到被罗永浩一条微博引爆,迅速演变成一场公共舆论狂欢。而这场风波的最终走向,却是罗永浩的突然“偃旗息鼓”。
罗永浩这一仗,打得够猛,也收得够快。明明全网风头正劲,眼看着就能把“西贝预制菜”推上舆论浪尖,他却突然“熄火”了。
西贝老板贾国龙扬言起诉罗永浩,直播后厨却引发 “自杀式公关”;始祖鸟在喜马拉雅山脉燃放烟火,遭到舆论强烈反对。这些大品牌和名人缘何做出令人匪夷所思的蠢事?是傲慢冲昏头脑,还是另有隐情?本文深入剖析背后原因,揭示聪明人做蠢事的深层逻辑,带你一探究竟,看看如何才能